水稻作为主要粮食之一，在人类的发展史起着不可替代的作用。在生产实践当中，科学施肥是保障水稻产量的重要措施之一。面对市场上五花八门的肥料产品，种植户如何选择正确的产品和使用正确的施肥方法成为了一道难题。为此，我们应该根据水稻需肥规律来指导生产，获取高产。

　　水稻需肥规律

　　氮肥吸收规律

　　水稻对氮十分敏感，氮是决定水稻产量重要的因素。水稻对氮的吸收有2个明显的高峰，一是水稻分蘖期，即插秧后2周；二是插秧后7~8周，此时如果氮供应不足，常会引起颖花退化，不利于高产。

　　磷肥吸收规律

　　水稻对磷的吸收量远比氮低，约为氮的二分之一。水稻各生育期均需磷，其吸收规律与氮素营养的吸收相似。以幼苗期和分蘖期吸收多，插秧后3周前后为吸收高峰。

　　钾肥吸收规律

　　水稻对于钾的吸收量高于氮，表明水稻需要较多钾，但在水稻抽穗开花前其对钾的吸收已基本完成。幼苗对钾的吸收量不高，钾的吸收高峰是在分蘖盛期至拔节期。根据水稻生育期的营养吸收规律，水稻的施肥原则是：施足基肥，早施分蘖肥，巧施孕穗肥。

　　水稻施肥方案

　　结合水稻需肥规律，水稻施肥在技术上应该把握“基肥为主，追肥为辅”的原则,基肥可在耕地时一次施入,为水稻整个生育期提供营养，为高产稳产打下良好基础。

　　分蘖肥移栽后5~7天,选高氮复合肥（28-0-0、30-0-5）15-20kg/亩。作用：促根、促叶、壮苗、壮杆，为穗多穗大打好基础。

　　穗肥时间抽穗前16～18天。选高氮型复合肥10-15kg/亩,确保中期足够的养分转向生殖生长，增加颖花数，促穗大粒重，同时具有养根、健叶、壮秆、防倒伏的作用。

　　氮肥分期施用，适当减少基肥的施用比例，适当增加追肥施用比例。中后期应结合苗情施用氮肥，避免发生贪青晚熟。

　　依据土壤钾素状况，有效施用钾肥。

　　水稻被称为“硅酸植物”，应适时补充硅肥，如钙镁硅肥。

　　水稻纹枯病的发生与防治

　　一、症状：发病初期先在植株近水面处出现暗绿色水渍状小斑，逐渐扩大成椭圆形，并可互相联合成云纹状大斑。在空气干燥时，病斑中央为灰白色或草绿色，边缘湿润状。病斑由下向上扩展，逐渐增多，病部可见到白色粉状霉层。

　　二、防治措施：应在农业防治的基础上，抓住关键时期辅以药剂防治。

　　1、消失菌源。要清除田间病稻草，当稻田灌水耙平后，大多数菌核浮在水面，捞去水面的“浪渣”，就地深埋，可以有效地减少菌源。另外，及时铲除田边杂草，可以减少发病来源。

　　2、加强栽培管理

　　（1）合理施肥。根据土壤肥力和稻株生长情况，合理施肥，增强稻株抗病力，在施用农肥的同时增施磷钾肥，切忌偏施氮肥和中后期大量施用氮肥，防止“轰过头”现象发生。

　　（2）科学灌水、适时晒田。改变长期深灌的做法，分蘖后期要适时晒田，以降低株间湿度，控制无效分蘖，促进稻株生长健壮。

　　3、药剂防治

　　要在发病初期及时喷药，在喷后7-10天视病情再确定是否第二次用药。 （1）用二万单位井冈霉素25克/亩喷雾；（2）70％托布津可湿性粉剂700倍液喷雾；（3）50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾；（4）50％退菌特可湿性粉剂1500倍液喷雾。

　　水稻缺锌症状及防治

　　水稻缺锌一般发生在本田中，其症状表现为“僵苗”、“缩苗”，有的地方称之为“坐蔸”。一般症状出现在秧苗返青后，即栽后10～30天内。严重的田块也有栽后一直不返青就开始坐蔸的。其秧苗下部叶片的中部首先出现细小的褐色斑点，叶背比叶面明显，这些斑点逐渐连成一片并向两端发展，使整个叶片都变成褐色，而且变得易碎。严重时整株的叶片变褐。严重缺锌的水稻叶片中脉和叶梢颜色变淡，甚至发白。这种情况在田中有零星分布。

　　水稻缺锌叶片变窄，生长停滞，植株矮小，不分蘖或很少分蘖，老根变黑逐渐死亡，新根不长或生长迟缓。严重时整株死亡，甚至全田死亡，只有犁翻重栽。坐蔸未死的秧苗后生分蘖多，无效分蘖多，小花不孕增多，空秕率高，成熟期推迟。需要指出的是，水稻“缩苗”或“僵苗”现象虽然根本原因是，土壤锌含量低，但还与长期大量施用化肥有密切关系。

　　此外，水稻“僵苗”，“缩苗”现象的发生与高产品种的引入也有密切关系。因为高产品种的生物产量高，需要较多的锌。同时，这些品种又要求早生快发。土壤锌一时供应不上，供需矛盾大。有些土壤pH值高，碳酸盐含量高，也是水稻“僵苗”形成的原因之一。

　　当然水稻“僵苗”除了上述原因外，缺磷、缺钾，以及低铁、硫化氢和有机酸中毒都会引起的，一定要加以仔细区别。

　　缺锌土壤可以采用各种方法补充锌肥，其方法有：以亩施0.5公斤锌肥沾秧根好，据试验每亩可增产57.35公斤。其次为亩施1公斤锌肥作耙面肥，每亩增产50公斤，这两种用法都能在早期土壤供锌不足时保证水稻对锌的需要。也可以用0.2％锌肥喷施3次水稻叶面，但效果没有沾根和耙面肥好。

　　水稻施肥莫忘硅和锌

　　在水稻的优化配方施肥中，人们往往十分重视氮、磷、钾等大量元素化肥的配合施用，却忽略了硅、锌等元素的施用。

　　事实上，水稻是吸收硅较多的作物，一般茎叶中含有二氧化硅10%-20%，水稻体内硅酸含量约为氮的10倍，磷的20倍左右。水稻缺硅，容易导致茎秆细长软弱，易倒伏和感染病害，前期缺硅使水稻成穗数减少，后期缺硅则小穗数减少，水稻的优质高产就没有保障。水稻施用硅肥，能增强水稻对病虫害的抵抗能力和抗倒伏能力，改善株型，提高光能利用率，减少叶面蒸腾失水，提高水分利用率。一般可增产10%以上，并能提高稻米品质。特别是在新改水田、冷浸田以及酸性土壤上，水稻施用硅肥的效果更为明显。

　　锌虽然仅仅只是一种微量元素，但对水稻、玉米等喜锌作物作用很大，增产效果很好。水稻对锌元素非常敏感，缺锌会导致植株出叶缓慢，新叶短而窄小，叶色较淡，特别是基部中脉附近褪成黄白色，严重的植株明显矮化丛生，很少分蘖，田间常表现参差不齐，稻株根系老朽，呈褐色，抽穗期出现“扬花不收”，一般减产1-3成，严重田块甚至毁苗绝收。大面积实验结果表明，合理施锌后，水稻株高、有效分蘖数、每穗粒数、千粒重都有增加，空秕率有所降低，一般可增产15%以上。特别是在酸性土壤、石灰性土壤以及冷浸田、新改水田施用锌肥作用则更为明显。

　　具体施用方法是：（1）硅肥施用。多利用含有钙、镁的硅酸盐作硅肥，在施用基肥时与其它肥料混合施入，每亩施用量为有效硅1公斤。（2）锌肥施用。一般提倡作基肥施用，亩施硫酸锌1公斤，与其它化肥混合施入；也可作根外施肥、中后期土壤追肥及种子处理等。根外追肥常用浓度为0.3%硫酸锌，后期追肥为施硫酸锌0.5公斤左右，都在缺锌症状出现后或分蘖末期进行，种子处理则用0.1%硫酸锌浸稻种24小时即可。

　　水稻施肥

　　一、秧田施肥：秧田要以有机肥为主，一亩秧田施腐熟优质圈肥2500公斤，随耕翻地时施入土内。播种前亩施复合肥20公斤，均匀撒施后浅翻耥平，使肥与表土均匀混合。

　　二、本田施肥：水稻移栽前要施足基肥，一般每亩施优质有机肥1000公斤左右，并配合施入复合肥25-30公斤，配施尿素5-10公斤，基肥以一次耕地整地施用为好。

　　三、合理追肥：

　　1、早施分蘖肥：在水稻移栽后7-10天施用，每亩施尿素5-7公斤,或复合肥8-10公斤。底肥不足的可适当增施，但不能盲目过量追肥，以防疯长。

　　2、巧施穗肥：从幼穗开始分化到抽穗以前的追肥叫穗肥，是氮素吸收的第二个高峰期。施用时间为水稻圆杆拔节期。亩施用复合肥和尿素各5公斤，或复合肥10公斤。

　　3、酌施粒肥：抽穗后的追肥叫粒肥或壮籽肥。粒肥能延长叶片功能期，防止早衰，增进粒重。要选择晴天下午喷施1%尿素溶液，每亩50公斤。但要注意的是，苗不黄的不施，阴雨天不施，有病害的田不施。

　　水稻稻瘟病

　　水稻稻瘟病是水稻的重要病害。其中水稻叶瘟和穗颈瘟对水稻的影响较大，叶瘟的年发病率在40％至50％；重的可达80％；穗颈瘟可达50％至70％。

　　一、发病症状

　　1、苗瘟，发生在水稻三叶期以前的称苗瘟。苗瘟无明显的病斑，只在芽和芽翘上出现水晶状病斑，然后变成黄褐色枯死。

　　2、叶瘟，三叶期以后发生在叶片上的稻瘟病称叶瘟。（1）急性型，病斑呈暗绿色，水晶状，椭圆型或不规则型。病斑上长有灰绿色霉，急性型病斑，蔓延快、危害大。（2）慢性型，病斑一般梭型，外部黄色，梢内红褐色。中央为灰白色，两端沿叶脉有褐色坏死线，（3）褐点型，病斑褐色，很小，多发生在抗病品种和老叶上。（4）白点型，病斑白色，多在阴雨转晴时出现。

　　3、穗茎瘟，病斑发生在稻穗茎部，初为淡褐色，以后向上下扩展为黑褐色。发病早的形成白穗，发病迟的籽粒不能饱满。

　　4、枝梗瘟，发生在稻穗的枝梗上，常造成籽粒不饱满。

　　5、谷粒瘟，病斑发生在谷粒上。种子的上谷粒瘟，可能引起下年苗瘟。

　　6、节瘟，病斑发生在稻茎的节部，刮风容易使稻株折断，造成谷粒不饱满。

　　二、防治建议

　　1、选用抗病高产良种。

　　2、种子处理。用10%401抗菌剂1000倍液浸种，早稻浸种48-60小时，中稻浸种40小时，兼有杀菌和促进发芽作用。另外，不可用病草催芽和捆秧把等。

　　3、加强肥水管理。根据土壤肥力、品种特性、稻苗长势、气候条件以及水稻各个生育阶段的生产指标合理施用肥料，一般应施足基肥，早施追肥，慎施穗肥。灌水应掌握“浅水栽秧，浅水分蘖，够苗晒田，足水孕穗，浅水扬花，湿润壮籽，黄熟落干”原则，切忌怕干旱而长期灌深水。

　　4、适期喷药防治。苗叶瘟的预防一般在4-5叶时和移栽前各治1次。叶瘟可在急性型病斑逐日增加时立即用药防治，亩用20%三环唑可湿性粉剂75-100克，用药液量为60-75千克。穗瘟是防治的重点，一般在破口和齐穗时各治1次，必要时还要在灌浆前期再治1次，每亩用40%富士一号乳剂75-100克，用药液量为60-75千克。喷药时，要抢在雨前，如遇连续阴雨，应抓住雨停间隙抢治。

　　水稻纹枯病的发生与防治

　　一、症状：发病初期先在植株近水面处出现暗绿色水渍状小斑，逐渐扩大成椭圆形，并可互相联合成云纹状大斑。在空气干燥时，病斑中央为灰白色或草绿色，边缘湿润状。病斑由下向上扩展，逐渐增多，病部可见到白色粉状霉层。

　　二、防治措施：应在农业防治的基础上，抓住关键时期辅以药剂防治。

　　1、消失菌源。要清除田间病稻草，当稻田灌水耙平后，大多数菌核浮在水面，捞去水面的“浪渣”，就地深埋，可以有效地减少菌源。另外，及时铲除田边杂草，可以减少发病来源。

　　2、加强栽培管理

　　（1）合理施肥。根据土壤肥力和稻株生长情况，合理施肥，增强稻株抗病力，在施用农肥的同时增施磷钾肥，切忌偏施氮肥和中后期大量施用氮肥，防止“轰过头”现象发生。

　　（2）科学灌水、适时晒田。改变长期深灌的做法，分蘖后期要适时晒田，以降低株间湿度，控制无效分蘖，促进稻株生长健壮。

　　3、药剂防治

　　要在发病初期及时喷药，在喷后7-10天视病情再确定是否第二次用药。 （1）用二万单位井冈霉素25克/亩喷雾；（2）70％托布津可湿性粉剂700倍液喷雾；（3）50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾；（4）50％退菌特可湿性粉剂1500倍液喷雾。